wakuwakuレシピ-米粉のスチームチョコレートケーキ-

板チョコとバターを耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱。

溶けたところで混ぜ合わせます。

別のボウルで砂糖と卵を混ぜます。

混ざった後、工程1を加え、混ぜた後、ベーキングパウダーと牛乳を加え、さらに混ぜます。

米粉のスチームチョコレートケーキ

【材料(90cc紙コップで8個分)】

●米粉50g●板チョコ120g●バター30g●卵(Mサイズ)2個●砂糖50g●牛乳大2●ベーキングパウダー小1

蒸し上がった後、少し冷ましてから容器を外し、お好みでトッピング(粉砂糖・生クリーム等)をして完成。

蒸したてと1日置いたものでは、違う食感が楽しめます。