日本遺産「みちのくGOLD浪漫」フェアが仙台市青葉区のルート227カフェで開催されます

みちのくGOLD浪漫フェアチラシ

3月1日(水曜日)から3月31日(金曜日)までの期間、仙台市青葉区勾当台公園市民広場内にある「ルート227カフェ」において、日本遺産「みちのくGOLD浪漫」を構成する6市町の食材を使用した「みちのくGOLD浪漫フェア」が開催されます。

提供されるメニューは次のとおりです。

提供メニュー

	黄金のミネストローネ(600円) 黄色いトマトやパプリカ、にんじんなどの野菜と涌谷町の金のいぶきで作るゴールド浪漫スープ。
	南三陸の牡蠣とたけのこの奇跡のバター醤油パスタ(1500円) 南三陸の牡蠣と春が旬のたけのこをバター醤油で和風パスタに。仕上げに陸前高田の奇跡の醤(ひしお)をかけて。
	気仙沼サメ肉のポルペッティーニ石巻のフレッシュトマトソース(600円) 気仙沼のサメ肉を使ったイタリア風のミートボール。県内随一の生産量である石巻のトマトが入ったトマトソースです。
	平泉大文字りんごと胡桃のケーク(550円) 甘みのある大文字りんごと香ばしい胡桃の風味豊かなケーキ